¡Bienvenidos!
El
Laboratorio de Ecología y Biotecnología de Levaduras de la UFMG tiene
como
coordinador al Profesor Carlos Augusto Rosa, que orienta alumnos de
iniciación científica, licenciatura, especialización, maestría,
doctorado y post-doc en Microbiología. El laboratorio cuenta con
diversas
líneas de investigación que se incluyen dentro de las áreas de Microbiología
de Alimentos, Microbiología Ambiental y Biotecnología. Por ejemplo:
Biodiversidad de levaduras en
ecosistemas tropicales;- Bioprospección y producción de compuestos antimicrobianos por
microorganismos;
- Biotecnología de las fermentaciones;
- Levaduras fermentadoras de residuos lignocelulolíticos;
- Diversidad de microorganismos en ambientes
acuáticos;
- Producción de enzimas por levaduras;
- Descripción de nuevas especies.
Además de esto, el laboratório mantiene la colección de cultivos microbianos de la UFMG.
Por otro lado, son realizados proyectos de
extensión para la comunidad, como el análisis bacteriológico de muestras
de agua así como la provisión para productores de cachaça artesanal, de cepas
iniciadoras (fermento) de Saccharomyces cerevisiae
especialmente seleccionadas para ese fin.
El
laboratorio se encuentra localizado en el Instituto de Ciencias
Biológicas -ICB bloque J4 sala 249 de la UFMG- Campus Pampulha, Belo
Horizonte, Minas Gerais. El teléfono para contacto es: +55 (31)
3409-2739.
Página creada en Abril de 2010 con
"KompoZer version
0.8a4" 
. Última
actualización: 19 de Abril de 2011.