O cabelo, as unhas e as penas consistem principalmente da proteína resistente e insolúvel denominada queratina. A forma de um fio de cabelo é determinada em parte pelo padrão de pontes dissulfeto na queratina.
O maior componenete das fibras da seda e da teia das aranhas é a fibroína. Os ligamentos "em dobradiça"das asas de certos insetos são feitos de resilina, uma proteína que tem propriedades elásticas próximas da perfeição.
